Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de glace au spéculoos 2 oranges +/- 3 càs de sauce caramel liant instantané pour sauces petits biscuits pour la décoration (p.ex. cigarettes russes) Préparation Quelques heures à l'avance - A l'aide d'un couteau bien...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit fromage Boursin 4 tranches de jambon 250 gr de champignons de Paris 4 feuilles de pâte feuilletée (16 x 16 cm) beurre 1 jaune d'oeuf Préparation : Lavez et hachez les champignons et laissez-les mijoter dans un peu...
Ingrédients pour 4 personnes : +/- 1 kg de filet pur de porc 4 càs de confit d'oignons aux raisins 1 càs de cognac 1 cube de bouillon de viande (dissous dans 1 dl d'eau chaude) 2 dl de crème fraîche 2 càs d'huile d'olive 1.5 càs de grains de poivre noir...
Courgettes farcies au jambon et au fromage Ingrédients (préparation 15 min, temps de cuisson 40 min): - 4 courgettes de taille moyenne - 2 oignons émincés - 200 g de jambon - 200 g d'emmental râpé - persil - 1 baguette Préparation : Préchauffez le four...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 cuisses de canard 200 g d'abricots séchés 400 ml de fond de gibier 1 càs de gelée de groseilles 1.5 dl de vin rouge 1 dl de cognac liant pour sauces 1 feuille de laurier +/- 6 baies de genièvre 1/3 c. à café de thym sel...
Préparation : 20 min Cuisson : 2h30 Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : - 1 terrine en terre avec couvercle - 1,5 kg de pommes de terre - 1 kg d'échine de porc - 500 g d'épaule de mouton désossée - 500 g de gîte de boeuf - 1 pied de porc (facultatif)...
On a essayé cette recette la semaine passée et on l'a trouvée délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 mignonnettes de porc - 1/2 bouteille de bière d'abbaye brune (p. ex. Floreffe) - 1/2 à 1 cà café de sirop de Liège - 1 échalote - 2 c. à soupe...
/image%2F1802132%2Fobpicy1BnuE.png)
…
/http%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fphotofolio%2Fimages%2Fdefault_cover.jpg)
/idata%2F0203350%2Favril_012.jpg)
